こんにちは！
THE WORLD APARTMENT SAPPOROです。

今回は、11月に開催したぎょうざパーティーについて、ご紹介します。

THE WORLD APARTMENT SAPPOROでは、普段からリビングに自然と人が集まり、みんなでごはんを食べることが日常になっています。

そんな私たちですが、先日、ひと味違う特別な夜を過ごしました！

今回のテーマは…「自分たちで作ったぎょうざ」を味わおう！

材料の買い出しをして、下準備を終え、いよいよぎょうざパーティーのスタートです！
世界各国から集まったシェアメイトたちにとって、手作りの餃子は初めての体験でした。
「ぎょうざってこうやって包むんだ！」「楽しい！」と、みんな大興奮でした。
（意外と餃子の具材を包むのって難しいんですよね、、、！苦戦しているシェアメイトもいました！）

皮に具を包むところから、焼き上げるまで、全員で協力しながら進めていきます。
餃子を焼く香ばしい香りがキッチンに広がる頃には、自然とリビングにわくわくした笑顔が集まってきました。

ぎょうざを囲んで食べるというシンプルな時間ですが、そこには文化の交流や価値観のシェアが自然と生まれています。

食べながら、各国の家庭料理の話や母国での食習慣についても語り合い、最後まで笑いの絶えない夜となりました。

こんな風に、何気ないひとときが、シェアメイトたちにとって日本でのかけがえのない思い出の1ページになる。

そう思うと、こちらまで嬉しくなりますね。

THE WORLD APARTMENT SAPPOROでは、日常の中に“ちょっと特別”な国際交流の機会がたくさんあります。

この日も、まさにその一つでした。

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